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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wildschmorbraten oder Ziegenkäseplatte
die Frucht und Struktur in Balance suchen
Leicht gekühlt serviert tritt die rote Frucht klarer hervor und das Holz bleibt dezent
Würzige Veltliner-Nase mit reifer Apfelfrucht
Dieser Wein ist wunderschön poliert
Red Wine H Block Hudson 2013 Bacchus Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuEin tiefer, kraftvoller Wein: Der 2013er H Block trifft den Gaumen mit ernsthafter Tiefe und Intensitt. Se rote Beeren, Minze, zerstoene Blumen, Anis und Rosenblten ffnen sich allmhlich doch es ist das Tanninprofil des Cabernet Franc, das wirklich hervorsticht. Es gibt hier viel zu mgen, aber die Geduld wird belohnt. Heute schon unglaublich aromatisch und przise, doch der Stammbaum dieses Arietta Weins vom Hudson Vineyard wird noch einige Jahre
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